Баранина с овощами

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Сытное блюдо для настоящих мужчин!

0

Понадобится:

  • 0,5 кг баранины
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • соль,специи,лавровый лист по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Приготовление:

1. Мясо промыть, мелко нарезать поперек волокон, обжарить в большом количестве растительного масла на сильном огне до белого цвета, затем посолить.
2. Когда на мясе появится корочка, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и обжаривать мясо еще 20-30 мин.
3. Лук и морковь очистить, мелко нарезать, добавить к мясу. Через 5 мин добавить специи, лавровый лист, можно добавить рубленую зелень. Баранину жарить еще 5 мин, подавать лучше с картофельным пюре, гречкой или рисом.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий