Бифштекс из говядины

Порций: 2   Время приготовления: 40 минут

Добавлено в закладки: 0

Бифштекс — настоящее мужское блюдо из жареной говядины с минимумом добавок.
0

Понадобится:

  • 2 куска по 400 г вырезки говяжьей
  • соль
  • перец душистый молотый
  • растительное масло

Приготовление:

1. Мясо промойте, обсушите, слегка отбейте с двух сторон. Натрите солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду-гриль, сбрызните растительным маслом. Выложите мясо на разогретую сковороду и готовьте 8-9 минут (для средней степени прожарки), периодически переворачивая. Для полной прожарки готовьте 10-12 минут.
4. Подавайте со свежими овощами, жареным картофелем и любым соусом.

Приятного аппетита!
Метки записи:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий