Биточки по-львовcки

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

600 г свиная корейка,
2 яйца,
80 г масло сливочное,
мука,
зелень,
перец,
соль.

Приготовление:

1. Свиную корейку обмыть, очистить и нарезать по 2-3 кусочка на порцию, отбить, придать им круглую форму (диаметром 7-9 см), посыпать солью, перцем, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке.
2. Жарить в разогретом масле в течение 15-20 минут.
Подают битки с овощным гарниром и зеленью.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий