Добавлено в закладки: 0
600 г свиная корейка,
2 яйца,
80 г масло сливочное,
мука,
зелень,
перец,
соль.
Приготовление:
1. Свиную корейку обмыть, очистить и нарезать по 2-3 кусочка на порцию, отбить, придать им круглую форму (диаметром 7-9 см), посыпать солью, перцем, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке.
2. Жарить в разогретом масле в течение 15-20 минут.
Подают битки с овощным гарниром и зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.