Блинчики на пиве

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Остался не выпитый бокал пива после веселой вечеринки? Не торопитесь отправлять его канализацию, приготовьте утром блинчики и результат вас просто поразит.

0

Понадобится:

  • 300 г просеянной муки
  • 0,5 л пива
  • 2 яйца
  • 1 ст.ложка сметаны
  • соль, сахар по вкусу

Приготовление:

1. Отделить желтки от бел­ков. Желтки растереть со сме­таной, всыпать сахар, соль по вкусу, влить стакан пива. Смесь с желтками тщательно взбить веничком.
2. В смесь добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, влить остав­шееся пиво и снова взбить.
3. Белки взбить отдельно и ввести во взбитую массу, перемешать.
4. Наливать тесто ложкой на смазанную маслом сковороду и выпекать блинчики.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий