Блины «Красно Солнышко»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

800 г муки,
800 мл молока,
4 яйца,
50 г сливочного масла,
1 ст.ложка соли,
1 ч.ложка сахара,
20 г дрожжей.

Приготовление:

1. Взять 600 г теплого молока, развести в нем дрожжи и влить все в муку. Тщательно взбить тесто лопаткой.
2. Поставить в теплое место и дать подняться.
3. Размешать в 200 г теплого молока 4 желтка и 50 г растопленного масла, добавить соль и сахар.
4. Все соединить с тестом. Перед выпечкой блинов добавить в тесто взбитые белки. Эти блины должны быть очень тонкими.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий