Куличи

Оригинальный пасхальный кулич

Кулич — это русский обрядовый хлеб, непременный атрибут пасхального стола. Готовить его надо только в хорошем настроении, тогда он получится безупречным! 0 ...

Кулич пасхальный

Понадобится: 375 мл жирных сливок, 800 г просеянной муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 8 желтков, 100 г изюма, 1 ч.ложка соли, 100 г прессованных дрож­жей, 1/3 ч.ложка шафрана. Для глазури: 3 белка, 180 мл сахарной пудры, 150 г кондитерской ...

Куличи «Удачные»

Понадобится: Для теста: 250 г рас­топленного масла, 500 мл молока, 250 г саха­ра, 6 желтков, 25 г сухих дрожжей, 250 г изюма, 2 пакетика ванильного сахара, 1 кг муки, растительное масло для смазывания форм. Для украшения: 6 бел­ков, 2/3 ...

Кулич с цукатами

Понадобится: Для теста: 1 кг муки, 0,5 л молока, 1 пакетик сухих дрож­жей, 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 желтка, цедра 1 лимона и 1 апельсина, 1 ч.ложка соли, 200 г сливочного масла, 250 г изюма, 150 г апельсиновых цукатов, 3 ст.ложки коньяка, мас­ло ...

Кулич «Домашний»

Понадобится: 800 г муки, 6 желтков, 200 г сахара, 200 г сливоч­ного масла, 2 стакана молока, 50 г дрожжей, 100 г изюма, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г измельченного миндаля, шафран, готовая помадка, масло для смазывания форм для выпечки. Приготовление: ...

Кулич «Легкий»

Понадобится: 1,3 кг муки, 0,5 л теплого молока, 100 г дрожжей, 20 желтков, 1 стакан сахара, 2 стакана растопленного сли­вочного масла, 3/4 ч.ложки соли, 1 стакан сахара. Приготовление: ( ...) 0 ...

Мини-куличики с шоколадом

Понадобится: 3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1,5 стакана молока, 1 ч.ложка сухих дрожжей, 3 яйца, 2 стакана измельченной кураги, растительное масло и мука для выпекания, по 250 г темного и белого шоколада. Приготовление: ...

Кулич «Оригинальный»

Понадобится: 1 л молока, 6 стаканов са­хара, 3 ст.ложки растительного масла, 20 стаканеов муки, 2 ст.ложки водки, 150 г дрожжей, 600 г сливочного масла, 5 яиц, 4 ст.ложки сметаны, 1 ч.ложка соли, 2 пакетика ванильного сахара. Приготовление: ...

Кулич на сливках

Понадобится: 4 стакана муки, 1,5 стакана сливок, 200 г сливочного мас­ла, 2 стакана сахара, 0,5 стакана миндаля, 0,5 стакана изюма, 8 желтков, 0,5 стакана цукатов, 50 мл коньяка, 1 ч.ложка соли, 100 г свежих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, шафран, кардамон. Для ...

Куличи «Астраханские»

Понадобится: Для теста: 4 яйца. 1 стакана сахара, 100 г творога, 1 стакан крахмала, 1 стакан муки, 0,5 ч.ложки соды, 200 г сливочно­го масла, 1 стакан изюма, мас­ло для смазывания форм. Для глазури: 1 стакан са­харной пудры, 1 белок, сок ...

Кулич «Бабушкино наследие»

Понадобится: Для теста: 1,2 кг муки, 0,5 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 2 стакана сахара, 5 яиц, 300 г изюма, 1 ч.ложка соли, 3 ст.ложки сметаны, 100 г свежих дрожжей, 250 г масла, масло для смазыва­ния форм. Для глазури: 1 белок, 200 ...

Кулич с орехами и кардамоном

Понадобится: 1 кг муки, 50 г свежих дрожжей, 3/4 ч.ложка соли, 300 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 6 яиц, 1,5 стакана молока, 150 г изюма, по 50 г цукатов и миндаля, 6 зерен кардамона. Для украшения: 3-4 белка, 1 стакан сахарной пудры, 1 ...

Шафрановый кулич

Понадобится: Для опары: 2,5 стакана муки, 5 стаканов молока, 50 г сухих дрожжей. Для теста: 4 стакана муки, 5 белков, 15 желтков, 400 г маргарина, 1 стакан са­хара, 1,5 стакана изюма, 1 стакан измельченного миндаля, 10 капель лимонного ...

Кулич «Светлый праздник»

Понадобится: 1,5 стакана молока, 50 г свежих дрожжей, 250 г сливочного масла, 1 кг муки, 10 желтков, 1 стакан изюма, 1,5 стакана сахара, 1 ст.ложка коньяка, 1/2 ч.ложки соли, ванилин по вкусу, тертая цедра 1 апельсина, растительное масло. Приготовление: ...

Морковный кулич

Понадобится: 1 кг муки, 200 г маргарина, 3 моркови, 5 яиц, 1 стакан молока, 200 г сахара, 50 г свежих дрожжей, 1/2 ч.ложка молотого мускатного ореха, щепотка соли, сливочное масло для смазывания форм. Для глазури: 2 белка, 8 ст.ложек сахарной ...

Кулич «Традиционный»

Понадобится: 1 л молока, 2 яйца + 3 желтка, 1 ч.ложка со­ли, 250 г маргарина, ванилин, изюм по вкусу, 1,5 стакана саха­ра, 1 кг муки, 1,5 ст.ложки сухих дрожжей, растительное масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

Португальский кулич

Понадобится: 600 г муки, 0,5 стакана саха­ра, 120 г сливочного масла, 3-4 ст.ложки молока, 4 сырых яйца +1 желток, 2-3 вареных яйца, 12 г сухих дрожжей, це­дра 1 лимона, 1/4 ч.ложка корицы. Приготовление: ( ...) 0 ...

Кулич «Смак»

Понадобится: 0,5 л молока, 4 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, 1/4 стакана растительного масла, 1 стакан сахара, щепотка соли, 25 г свежих дрожжей, примерно 1 кг муки, изюм по вкусу. Для глазури: 0,5 стакана сахара, 2 белка, 100 ...


Последние комментарии
  • Ну наконец-то, салат из моего любимого фрукта. Мне понравилось, дети объелись:)Об авокадо ... Автор Irina140184.
  • Вот такая у нас получилась красивая пасха приготовленная по данному рецепту.... Автор roman.
  • Кролик получился очень вкусным. Всей семьей съели его за один вечер. Мясо кролика получает... Автор roman.
  • Оооочень вкусно!!!... Автор Мир Блюд - кулинарные рецепты.
Самое комментируемое