Домашние заготовки

Пикантное ассорти без уксуса

На мой взгляд,  овощное ассорти  на зиму — очень удобный вид заготовки. Ведь открыв такую овощную баночку , вы получаете сразу  набор овощей  на любой вкус и цвет. 0 ...

Цветная капуста в маринаде

Эту капусту можно использовать и как закуску, и как заправку к супам. 0 ...

Салат Романовский

Несмотря на название, салат «Романовский» является чем-то средним между кетчупом и лечо, поэтому идеален в качестве пряного и не слишком острого соуса ко вторым блюдам и разнообразным закускам. 0 ...

Салат из сладкого перца

Вот таким ярким и вкусным салатом можно порадовать себя в холодный зимний день. Он подарит разноцветные краски, привнесет нотку свежести и радуги. 0 ...

Варенье из зеленых помидоров

Предлагаю Вашему вниманию необычную заготовку на зиму с оригинальным и приятным вкусом - варенье из зелёных помидоров. Звучит довольно непривычно, но это отличное решение, если у Вас большой урожай томатов, которым Вы уже ...

Заправка для супа

Зимой достаточно положить в бульон картошку и несколько ложек за­правки — и вкусный супчик готов! 0 ...

Салат Щедрое лето

Простой в приготовлении салат, который сможет приготовить даже самая молодая хозяюшка. 0 ...

Ассорти из овощей

Такое овощное ас­сорти я заготавливаю на зиму каждый год, а потом угощаю моих дорогих друзей и близких. 0 ...

Клюквенное желе

Мое самое любимое желе - это желе из клюквы. Оно имеет очень насыщенный вкус и аромат, получается ни слишком кислым, ни слишком сладким - так, как надо. Попробуйте желе из клюквы - вам понравится. 0 ...

Мандариновый ликер

Мандариновый ликёр — один из самых ароматных алкогольных напитков из цитрусовых. Он имеет сильно выраженный вкус мандаринов с небольшой горчинкой, которую придаёт ему кожура. 0 ...

Суповая заправка из перца и помидоров

Приятно среди зимы ощутить аромат перца и укропа из этой приправы. 0 ...

Яблочное пюре «Неженка»

Понадобится: 5 кг очищенных и нарезанных яблок, 100 г сахара, 1 банка сгущенки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Баклажаны «Объедение»

Понадобится: 1 кг баклажанов, 2 голов­ки чеснока, укроп, петруш­ка, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу. На литровую банку: 0,5 ч.ложки уксусной эссенции, 2 ст.ложки растительного масла. Приготовление: ( ...) 0 ...

Закуска «Бакат»

Понадобится: 2 кг баклажанов, 1 кг перца болгарского, 0,5 кг моркови, тертой на крупной терке, 1,5 кг молотых помидоров, 100 г 6%-ного уксуса, 200 г измельченного чеснока, 450-500 г растительного масла, 150 г сахара, 50 г соли, 2-3 пучка петрушки, горький ...

Универсальный компот

Понадобится: На 3-литровую банку: 2 стакана брусники и клюк­вы (любых ягод и кусочков фруктов), 2 стакана сахара, 0,5 ч.ложки лимонной кислоты. Приготовление: ( ...) 0 ...

Салат из баклажанов «Десятка»

Понадобится: 10 баклажанов, 10 сладких перцев, 10 помидоров, 10 луковиц. Маринад: 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки соли, 1 стакан растительного масла, 1 стакан столового уксуса, 1 стакан воды. Приготовление: ( ...) 0 ...

«Царский» крыжовник

Понадобится: 1,5 кг незре­лого крупного крыжовника, 10-15 ядер грецких орехов, 1 лимон, 2 стакана сахара. Приготовление: ( ...) 0 ...

Изюм из черноплодной рябины

Понадобится: 1,5 кг ягод, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 1 ч.ложка лимонная кислота. Приготовление: ( ...) 0 ...

«Грибочки» из цветной капусты

Понадобится: На 3-литровую банку: 2 кочана цветной капусты, 2 зубчика чеснока, 4 гороши­ны душистого перца, по 3 лав­ровых листа, бутона гвоздики, 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки соли, 1 ч.ложка уксусной эссенции, Для 1 л рассола: 10 ...

Вишневый джем с красной смородиной

Понадобится: 1 кг вишен, 300-500 г красной смородины, 0,75 кг сахара, 200-220 мл воды. Приготовление: ( ...) 0 ...


Последние комментарии
  • Ну наконец-то, салат из моего любимого фрукта. Мне понравилось, дети объелись:)Об авокадо ... Автор Irina140184.
  • Вот такая у нас получилась красивая пасха приготовленная по данному рецепту.... Автор roman.
  • Кролик получился очень вкусным. Всей семьей съели его за один вечер. Мясо кролика получает... Автор roman.
  • Оооочень вкусно!!!... Автор Мир Блюд - кулинарные рецепты.
Самое комментируемое