Статьи

Французская национальная кухня

Французская национальная кухня отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов а различными способами их приготовления. Следует учитывать, что в разных районах Франции существуют ...

9 ошибок при жарке шашлыка

На качество шашлыка влияют многие факторы: маринад, разновидность мяса. Но все это дело вкуса. В этой статье мы расскажем общие правила, которые нужно соблюдать, чтобы не испортить шашлык в процессе приготовления. Что надо ...

Кубинская кухня

Кубинская кухня состоит в основном из блюд испанского происхождения, однако в последнее время появилось много национальных блюд. Возникновению их способствовало развитие сельского хозяйства, введение в культуру новых ...

Ученые создали рецепт пиццы, которая предотвращает рак и сердечные заболевания

Итальянские ученые в тандеме с поварами придумали рецепт полезной для здоровья пиццы, предотвращающей рак и сердечно-сосудистые заболевания. ( ...) 0 ...

Как шеф-повар сбросил 45 кг, питаясь пиццей каждый день на протяжении целого года

Паскаль Коззолино – шеф-повар модного итальянского ресторана в Нью-Йорке. Примерно год назад доктор сказал ему, что если он не сбросит вес, дело закончится для него инфарктом. ( ...) 0 ...

Арабская кухня

Несмотря на отдельные различия, кухни народов арабских стран (Египта, Алжира, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии) имеют много общих черт, начиная с продуктов, которые они используют, и кончая способами приготовления ...

В Москве на «Рыбной неделе» представят морские деликатесы

РИА Новости. Фестиваль "Рыбная неделя" пройдет в Москве с 17 по 27 мая, посетители смогут приобрести самые разные виды рыбы, а также крабов, креветки, устрицы и другие морепродукты, сообщили РИА Новости во вторник в оргкомитете ...

Выбираем мясо

Для того чтобы приготовить вкусное мясо, нужно знать, от какой части туши отрезан купленный вами кусок. Разные части имеют свои особые качества, требующие определенных методов приготовления. Наиболее развитые, а значит, ...

Какие блюда русской кухни пугают иностранцев

Многие из нас не понимают, как это французы могут есть лягушек, а китайцы – кузнечиков. Однако и в русской национальной кухне есть блюда, которые шокируют большинство иностранцев. ( ...) 0 ...

Названы десять самых полезных продуктов в мире

Специалисты европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов назвали самые полезные в мире продукты, которые оказывают благотворное влияние на организм человека. В ТОП-10 они включили те продукты питания, которые ...

Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

По вкусовым предпочтениям человека можно понять его характер. В этом уверены психологи и диетологи, которые провели специальное исследование. ( ...) 0 ...

Желудок позвал в дорогу

Фото: Shutterstock.com Путешествия, предполагающие основательное знакомство с кухней той или иной местности, становятся все более популярными в разных странах, в том числе у наших соотечественников. ( ...) 0 ...

Семь способов спасти зачерствевший пасхальный кулич

Красивые и вкусные куличи — обязательный атрибут пасхальных праздников. Несколько дней они радуют нас, однако потом мы не так охотно угощаемся праздничной сдобой. Куличи начинают подсыхать, крошиться. Однако не стоит ...

В сеть попал секретный состав соуса для Биг Мака

В интернете опубликованы ингредиенты, необходимые для приготовления соуса для Биг Мака — бургера в сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс». Информация о том, из чего состоит соус, была обнаружена в сервисе Pinterest, ...

В апреле в четвёртый раз будет проходить Петербургский Ресторанный Фестиваль

С 1 по 30 апреля 2018 года в Санкт-Петербурге пройдет четвертый Петербургский Ресторанный Фестиваль, организованный Комитетом по развитию туризма. В рамках подготовки к Чемпионату мира по футболу, который впервые пройдет ...

Первичная обработка овощей

Начинать обработку овощей надо с отмывания их от грязи, очистки от кожуры и удаления поврежденных участков (со­блюдая именно такую последовательность). Отмывать овощи от грязи следует в два приема: сначала тщательно освободить ...

Главные фуд-тренды 2018 года: съедобные цветы и кофе в вафельных стаканчиках

Узнайте, каким фуд-трендам мир будет следовать в 2018-м. Модные тренды уже давно распространились на продукты питания. Новые тенденции в еде формируются сразу по нескольким принципам – прогнозам лучших шефов-поваров, спросу ...

Паста

Паста в Италии - основное блюдо и настоящая домашняя еда. Она всегда желанна и вкусна. Главное -уметь ее правильно приготовить! ПАСТА - (от итал. pasta-тесто) так итальянцы называ­ют макаронные изде­лия и готовые блюда из них ...


Последние комментарии
  • Ну наконец-то, салат из моего любимого фрукта. Мне понравилось, дети объелись:)Об авокадо ... Автор Irina140184.
  • Вот такая у нас получилась красивая пасха приготовленная по данному рецепту.... Автор roman.
  • Кролик получился очень вкусным. Всей семьей съели его за один вечер. Мясо кролика получает... Автор roman.
  • Оооочень вкусно!!!... Автор Мир Блюд - кулинарные рецепты.
Самое комментируемое