Вторые блюда

Гурули

Понадобится: 1 курица, 2-3 луковицы, 2 ст ложки толченых грецких орехов, 0,5 стакана винного уксуса, 1 ст ложка топленого масла, 1 ч ложка имбиря, 1 ч ложка молотого красного перца, 1 ч ложка корицы, 1 ч ложка соли, 2 ст ложки зелени ...

Мясо под пивным маринадом

Понадобится: 1 кг телятины, 0,5 л пива, 0,5 стакана винного или яблочного уксуса, 50 г изюма, 1 луковица, 20 г копченого сала, 0,5 л сливок, гвоздика, перец горошком, соль. Приготовление: ( ...) 0 ...

Жареная свинина с зеленым горошком

Понадобится: Свинина, лук, уксус, зеленый горошек, яйца, соль, перец. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рубленое мясо «в мундире»

Понадобится: 0,5 кг картофеля, 200 г муки, 2 яйца, 0,5 кг мясного фарша, соль, перец, 1 луковица. Приготовление: ( ...) 0 ...

Гусь с яблоками

Понадобится: 1 гусь, соль, 1 ч ложка тмина или имбиря, 1 ст ложка масла для смазывания, яблоки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Курица в маринаде

Понадобится: 1,2 кг курицы, 2 луковицы, 6 долек чеснока, 3 лимона, лавровый лист, гвоздика, черный молотый перец, соль по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыбные сигары

Понадобится: филе любой рыбы, творог, яйцо, мука, соль. Приготовление: ( ...) 0 ...

Котлеты картофельные

Понадобится: 1 кг картофеля, 1 луковица, 200 г любого отварного мяса, 2 сырых яйца, соль, перец, масло растительное. Приготовление: ( ...) 0 ...

Капустники

Понадобится: мясной фарш, Капуста. Приготовление: ( ...) 0 ...

Котлеты «Кубаночка»

Понадобится: 500 г фарша, 0,5 стакана молока, 4 луковицы, 3 ст. ложки жира, 50 г очищенных орехов, 50 г сыра, 1 яйцо, 2 ст ложки зелени петрушки, 6 ст ложек молотых сухарей, перец, соль по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Жаркое по-сибирски

Понадобится: 4 куриных окорочка, 300 г картофеля, 3 луковицы, 1 яйцо, мука, растительное масло, мясной бульон. Приготовление: ( ...) 0 ...

Картофельные шарики с грибами

Понадобится: 10 картофелин, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусу. Для грибного фарша: 40-50 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, 2 ст ложки растительного масла, соль, черный молотый ...

Печень тушеная

Понадобится: 100 г печени, 1 ч ложкка муки пшеничной, 2 ч ложки масла сливочного, 1 ст ложка сметаны, 1/4 стакана бульона или воды, соль. Приготовление: ( ...) 0 ...

Овощной плов

Понадобится: 2 стакана риса, 1 головка репчатого лука, 2 моркови, 2 помидора, 1 стручок сладкого перца, зелень, чеснок, рас­тительное масло, соль. Приготовление: ( ...) 0 ...

Макароны с колбасой

Понадобится: 300 г макарон, 300 г копченой колбасы, 3—4 ст.ложки сливочного мас­ла, 2—3 ст.ложки сливок, зелень петрушки, соль. Приготовление: ( ...) 0 ...

Печенка по-киевски

Понадобится: 500 г говяжьей печени, 1 зубчик чеснока, соль, перец, специи, 6-8 кусочков белого хлеба, 1 яйцо, обжаренный репчатый лук. Приготовление: ( ...) 0 ...

Курица под шубой

Понадобится: 2—3 мерзлых окорочка, б круп­ных луковиц, 1 баночка консервиро­ванной кукурузы, 300 г картофеля, 200 г сыра, 300 мл майонеза. Приготовление: ( ...) 0 ...

Запеканка картофельная с сыром

Понадобится: 300 г свинины, 1 луковица, 6 шт. картофеля, 100 г сыра , майонез, соль, перец по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...


Последние комментарии
  • Ну наконец-то, салат из моего любимого фрукта. Мне понравилось, дети объелись:)Об авокадо ... Автор Irina140184.
  • Вот такая у нас получилась красивая пасха приготовленная по данному рецепту.... Автор roman.
  • Кролик получился очень вкусным. Всей семьей съели его за один вечер. Мясо кролика получает... Автор roman.
  • Оооочень вкусно!!!... Автор Мир Блюд - кулинарные рецепты.
Самое комментируемое