Рыбные блюда

Рыбное суфле из судака

Понадобится: 1 филе судака без кожицы, 3 яйца, 50 г тертого твердо­го сыра, 1 ст.ложка муки, соль, перец по вкусу, растительное масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

Скумбрия «Фрегат»

Понадобится: 1 скумбрия, 1 луковица, 1 ч.ложка сливочного масла, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Фаршированный судак

Понадобится: 1 судак весом 1,5 кг, 200 г куриного филе, 50 г шпика, 1 луковица, соль, зелень укро­па, горошины черного перца, лавровый лист по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Морские гребешки в соусе

Понадобится: 350 г морских гребешков, 2 ст.ложки майонеза, 1 ст.ложка го­товой горчицы, соль, перец по вкусу, 1 ст.ложка уксуса. Приготовление: ( ...) 0 ...

Щука с сюрпризом

Понадобится: 1 щука весом 1,5 кг, 500 г любых грибов (лучше белые), 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, растительное масло, 1 лимон, приправа дли рыбы, майонез, сок 1/2 лимона. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыбные крокеты со стручковой фасолью

Понадобится: 0,5 кг филе трески, 60 мл соевого соуса, 1 ч.ложка порошка карри, 100 г замороженной стручковой фасоли, 1 ст.ложка сахара, соль по вкусу, растительное масло для жаренья, зелень укропа, консервированные помидоры для ...

Жареные карасики

Понадобится: 5 карасей, соль по вкусу, 1-2 ст.ложки муки для панировки, растительное масло для жаренья. Приготовление: ( ...) 0 ...

Фаршированный сибас

Понадобится: 1 сибас, 2 луковицы, сок 1/2 лимона, 1 лимон, 2 картофелины, соль, перец по вкусу, оливковое масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

Кальмары с тыквой

Понадобится: 6 кальмаров, 1/2 небольшой тыквы, 2 луковицы, 300 г шампиньонов, 1 стакан вареного риса, соль, перец по вкусу, растительное масло, зелень, молотые орехи для украшения. Приготовление: ( ...) 0 ...

Красная рыба с овощами

Понадобится: 300 г филе красной рыбы, 200 г мороженой брокколи, 1 луковица, 1/2 банки кон­сервированной кукурузы, 1 ст.ложка приправы для рыбы, 1 ч.ложка сухого укропа, расти­тельное масло для жаренья, сок 1/2 лимона. Приготовление: ...

Рыбные котлетки «Быстрые»

Понадобится: 1 банка сардин в масле, 1 стакан риса, 3 картофелины, 1 луковица, 1 ст.ложка муки, соль, перец по вкусу, растительное масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

«Рыбный секрет»

Понадобится: 800 г филе сома, 150 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 морковь, соль, перец по вкусу, 1 ст.ложка острого томатного соуса, панировочные сухари, растительное масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

Креветочный жюльен

Понадобится: 0,5 кг очищенных креветок, 200 г шампиньонов, 100 г сыра пармезан, 1 луковица, 200 мл сливок 15-процентной жирности, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рулет «Розовые кольца»

Понадобится: 1,5 кг филе свежей красной рыбы, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 3 ст.ложки майонеза, 2 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки муки, 0,5 кг шампиньонов, соль по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Пикантная пикша с рисом

Понадобится: 2 филе пикши, 6 ст.ложек олив­кового масла, сок 1/2 лимона, 1 ч.ложка раздавленного кумина, 1 ч.ложка молотого черного перца, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, варе­ный рис и консервированная кукуруза для гарнира. Приготовление: ...

Рыбка «Любимая»

Понадобится: 1-1,5 кг свежемороже­ной горбуши, 2 крупные моркови, 2 средние луковицы, 1 стакан сметаны, 1 стакан майонеза, 3 ст.ложки соевого соуса, 50 г тертого сыра, соль, перец молотый, растительное масло для жарки. Приготовление: ...

Фаршированный судак

Понадобится: 1 судак (около 0,5-0,75 кг), 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, зе­лень укропа, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Хек, жареный с лимоном и перцем

Понадобится: 600 г морской рыбы (например, хека или минтая), 100 г муки, 500 г свежих помидоров, 1 лимон, по 1/2 сладкого перца красного и желтого цвета, соль, молотый черный перец по вкусу, сливочное масло, растительное масло для жаренья. Для ...


Последние комментарии
  • Ну наконец-то, салат из моего любимого фрукта. Мне понравилось, дети объелись:)Об авокадо ... Автор Irina140184.
  • Вот такая у нас получилась красивая пасха приготовленная по данному рецепту.... Автор roman.
  • Кролик получился очень вкусным. Всей семьей съели его за один вечер. Мясо кролика получает... Автор roman.
  • Оооочень вкусно!!!... Автор Мир Блюд - кулинарные рецепты.
Самое комментируемое