Рыбные блюда

Рыба под маринадом

Понадобится: 500 г любой рыбы, 5 мор­кови, 3 луковицы, 1 ст.ложка томатной пасты, соль по вку­су, растительное масло для жаренья. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыба «Стрелы Амура»

Понадобится: Филе морского языка, соль, имбирь, перец, грецкие орехи, колбасный копченный сыр, лук, майонез, растительное масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыбные рулетки

Понадобится: 500 г филе рыбы (щука, окунь), 2 ломтика белого хлеба (100-120 г), 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 2 ст.ложки растительного масла, соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыбные котлеты с начинкой

Понадобится: 70 г филе рыбы (щука, судак, треска, серебристый хек), 20 г белого хлеба, 35 г сливок, соль, молотый перец, жир, панировочные сухари. Для начинки: 40 г свежих грибов, 35 г репчатого лука, 7 г сливочного масла, соль. Приготовление: ...

Карп праздничный с канапе

Понадобится: 1 карп весом около 1,5 кг, 3 луковицы, 1-2 моркови, 1 яйцо, 2 ст.ложки майонеза, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки. Для канапе: 200-300 г филе свежемороженого лосося, 1/2 булки белого хлеба, соль, специи по ...

Судак под маринадом

Понадобится: 1 кг судака, 600 г моркови, 200 г лука, 150 г томатной пасты, 0,5 стакан растительного масла, 1 стакан 9-процентного уксуса, 1 ст.ложка сахара, 1 стакан рыбного бульона, соль по вкусу, укроп для украшения. Приготовление: ...

Сом с тертым чесноком

Понадобится: 4 куска сома, 1/2 моркови, 1/2 корешка петрушки, 1 головка лука репчатого, 4 зубца чеснока, соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыба запеченная

Понадобится: 1 кг рыбы (филе с кожей), 5 луковиц, 75-100 г сливочного масла, 4 помидора, 3-4 болгарских перца, 0,5 стакана белого виноградного вина, 12 зерен черного перца, 0,5 ч.ложки красного молотого перца, 2-3 ст.ложки эстрагона, 2 ч.ложки ...

Крученики рыбные

Понадобится: 500 г рыбное филе, 50 г масло сливочное, 100 г хлеб, 2 яйца, 40 г мука, 1 лук репчатый, томатный соус. Приготовление: ( ...) 0 ...

Запеканка картофельная с рыбкой

Понадобится: 5-6 картофеля, 500 г рыбы , 2 помидора, 1 большая луковица, сыр, зелень, сливки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыбные галки

Понадобится: 500 г мелкой рыбы, 3 ст.ложки пшеничной муки, 2 яйца, 1 ч.ложка черного перца, 1 ст.ложка укропа, 1 ст.ложка зелени петрушки, 1-2 луковицы, 1,5 ч.ложки соли, 1 ч.ложка сливочного масла. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыба «по-новгородски»

Понадобится: 500 г осетровых рыб или судака, 200 г кислой капусты, 50 г сливочного масла, 1 луковица, корень петрушки, 5-6 горошин черного перца, лавровый лист, 1 ст.ложка сахара, 0,5 ч.ложки уксуса, 0,5 стакана капустного рассола, соль. Приготовление: ...

Филе скумбрии с сыром

Понадобится: 800 г филе свежей рыбы (лучше взять скумбрию), 100 г сыра, 1,2 стакана растительного масла, 2-3 ложки горчицы, 2 ст.ложки пшеничной муки, соль - по вкусу. Приготовление: ( ...) 0 ...

Горбуша запеченная в духовке

Понадобится: 1 средних размеров горбуша, 2 луковицы, 3 моркови, 1/2 лимона, соль, черный молотый перец, майонез, растительное масло. Приготовление: ( ...) 0 ...

Пельмени с рыбой

Понадобится: 1 кг филе рыбы, 4 луковицы, 2 головки чеснока, 2 ст.ложки приправы для рыбы, соль. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыбное филе в кляре

Понадобится: 600 г рыбного филе, 1 яйцо, 250 г пива, 125 г муки, 1 ст.ложка растительного масла, лимонный сок или уксус, сахар, соль, жир для жарки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыба на овощной подушке

Понадобится: 1 лук, 1 сладкий перец, 3 помидора, 3/4 стакана молока, филе семги, соль, перец, зелень петрушки. Приготовление: ( ...) 0 ...

Рыба по-гречески

Понадобится: 700 г рыбного филе, 3 помидора, 300 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока, 250 г майонеза, сок половины лимона, измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик). Приготовление: ( ...) 0 ...

Сельдь тушеная «Русалка»

Понадобится: 1 кг сельдь свежая, соль по вкусу, перец горошек, лавровый лист, 1-2 чай в пакетиках, 2-3 ст.ложки растительное масло, 2 ст.ложки уксус 9%-ный. Приготовление: ( ...) 0 ...

Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе

Понадобится: 1 скумбрия свежая или свежемороженая, 1 ч.ложка томатной пасты, 250 г томаты в собственном соку, ½ апельсина, 1 лук репчатый, 2 зубчика чеснока, соль, перец красный острый. Приготовление: ( ...) 0 ...


Последние комментарии
  • Ну наконец-то, салат из моего любимого фрукта. Мне понравилось, дети объелись:)Об авокадо ... Автор Irina140184.
  • Вот такая у нас получилась красивая пасха приготовленная по данному рецепту.... Автор roman.
  • Кролик получился очень вкусным. Всей семьей съели его за один вечер. Мясо кролика получает... Автор roman.
  • Оооочень вкусно!!!... Автор Мир Блюд - кулинарные рецепты.
Самое комментируемое