Десерт из гречки со сливой и орехами

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0

Простой и полезный десерт из гречки.

0

Понадобится:

  • 0,5 стакана гречневой крупы
  • 500 мл натурального йогурта
  • 500 г красных слив
  • 100 г сахара
  • 100 г меда
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • молотая корица
  • мята
  • Приготовление:

    1. Гречку промойте и отварите до готовности, добавив в воду 1 ч. ложку сахара. Орехи обжарьте на сухой сковороде и порубите.
    2. Сливы разделите на половинки, удалите косточки, выложите в кастрюлю и влейте 0,5 стакана воды. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10-15 минут.
    3. Протрите вареную сливу через сито, удалив кожицу. В пюре добавьте сахар, корицу и доведите до кипения, варите 5 минут. Дайте пюре остыть.
    4. В стаканы выложите немного гречки, сбрызните медом, сверху выложите слой йогурта, на него - сливовое пюре. Украсьте слоем орехов.

    Приятного аппетита!
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий