Добавлено в закладки: 0
Очень простой и вкусный рецепт фаршированной картошки.
Фаршированная картошка
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 10 картофелин
- 100 г сметаны
- соль
- укроп, петрушка
- 400 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 ст.ложка свиного жира
- перец черный молотый
Приготовление:
1. Картофель взять одинаковой формы, очистить.Удалить сердцевину, чтобы получились чашечки.
2. Фарш перекрутить на мясорубке, смешать с поджаренным луком. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Заполнить фаршем картофельные чашечки. Слегка их обжарить и затем сложить в утятницу. Немного посолить, залить сметаной и запечь в духовке.
4. Запеченный картофель уложить на блюдо, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
2. Фарш перекрутить на мясорубке, смешать с поджаренным луком. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Заполнить фаршем картофельные чашечки. Слегка их обжарить и затем сложить в утятницу. Немного посолить, залить сметаной и запечь в духовке.
4. Запеченный картофель уложить на блюдо, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.