Фаршированные помидоры

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Если хотите удивить гостей чем-то необычным, приго­товьте блюдо по моему рецепту. Получается шикарная закуска!

0

Понадобится:

  • 8 крепких помидоров
  • 1 банка шпрот
  • 2 ст.ложки сливочного масла
  • 2 вареных яйца
  • сок 1 лимона
  • зелень и листья салата для украшения

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, сре­зать верхушки у основания плодоножек и ложкой вы­нуть часть мякоти.
2. Яйца очистить, мелко нарезать.
3. Шпроты размять вилкой. Добавить яйца, размяг­ченное сливочное масло и все взбить блендером, постепенно добавляя сок лимона.
4. Получившейся массой начинить помидоры, на­крыть "крышечками", выло­жить на блюдо с листьями салата и подать на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий