Добавлено в закладки: 1
Весь секрет в маринаде. Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.
Глазированные куриные крылышки
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 1 кг куриных крыльев
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.ложки соевого соуса
- 1 ст.ложка меда
- 2 см корня имбиря
- 2 ст.ложки растительного масла +для смазывания противня
- щепотка молотого сушеного базилика
- щепотка черного молотого перца
- соль Для соуса:
- 50 г сметаны
- 50 г майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей зелени
Приготовление:
1. Куриные крылья разрежьте на 3 части (кончики вам не понадобятся).
2. Очищенный имбирь натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте подготовленные ингредиенты с соевым соусом, медом, маслом и приправами.
3. Залейте маринадом крылья и уберите в холодильник на 3 часа.
4. Выложите крылья на смазанный маслом противень. Запекайте при 180° в течение 30-40 минут (за это время дважды полейте крылья маринадом).
5. Для соуса сметану и майонез перемешайте с пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью.
6. Подавайте крылышки с чесночным соусом.
Приятного аппетита!
2. Очищенный имбирь натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте подготовленные ингредиенты с соевым соусом, медом, маслом и приправами.
3. Залейте маринадом крылья и уберите в холодильник на 3 часа.
4. Выложите крылья на смазанный маслом противень. Запекайте при 180° в течение 30-40 минут (за это время дважды полейте крылья маринадом).
5. Для соуса сметану и майонез перемешайте с пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью.
6. Подавайте крылышки с чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.