Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
600 г говядины,
10 картофелин,
2 луковицы,
1 ст.ложка топленого масла или маргарина,
1 ст.ложка бульона или воды,
соль,
перец,
зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Говядину нарежьте кусочками, слегка отбейте, посолите, поперчите и положите на раскаленную сковороду с растопленным маслом, обжарьте с обеих сторон.
2. Картофель нарежьте крупной соломкой и обжарьте вместе с мясом.
3. Отдельно нашинкуйте и пассеруйте лук, добавьте его в мясо, залейте бульоном или водой и немного потушите.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.