Добавлено в закладки: 0
6-7 картофелин,
3 стакана муки,
2 яйца,
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Очищенный вареный картофель пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яичным желтком, со взбитыми белками.
2. Полученную массу тонко раскатать, нарезать ромбиками (полосками) и в середине сделать надрез. Жарить в большом количестве растительного масла.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.