Хворост картофельный

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

6-7 картофелин,
3 стакана муки,
2 яйца,
соль по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенный вареный картофель пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яичным желтком, со взбитыми белками.
2. Полученную массу тонко раскатать, нарезать ромбиками (полосками) и в середине сделать надрез. Жарить в большом количестве растительного масла.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий