Имбирная паста с чесноком

Порций: 10   Время приготовления: 15 минут

Люблю вкусно покушать!

Добавлено в закладки: 0

Паста из имбиря с чесноком - это один из самых популярных соусов индийской кухни, она может быть использована при приготовлении множества блюд. Кроме того,если вы хотите освоить еще один метод борьбы с простудами и пережить зиму без проблем со здоровьем, то знайте, что эта паста – это то, что надо. Ее очень просто и легко готовить и она замечательно хранится в холодильнике.
0

Понадобится:

  • 1/2 стакана очищенных зубчиков чеснока
  • 1/2 стакана имбиря (очистить и измельчить)
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Приготовление:

    1. Очистить чеснок и имбирь. Если у вас нет измельчителя, можно натереть чеснок и имбирь на мелкой терке, а затем смешать в однородную массу вместе с маслом и солью.
    2. Для добавления в блюда используется 1 чайная ложка пасты.
    Обжарить пасту на слабом огне около 20 секунд, а затем добавить ингредиенты вашего блюда; например, мелко нарезанный лук и овощи с рисом.
    Прежде чем добавлять другие ингредиенты в поджарку, нужно дождаться чтобы запах сырого чеснока совсем не чувствовался.
    Также, при приготовлении холодных блюд и закусок можно добавлять к ним 1 чайную ложку пасты.

    Приятного аппетита!
    Метки записи: ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий