Как быстро и вкусно приготовить кабачки? Самый простой и вкусный рецепт кабачков, запеченных в сливках.
Понадобится:
- 1 кг кабачков
- 1 стакан сливок или молока
- 150 твердого сыра
- свежий укроп
- растительное масло
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Кабачки нарежьте кружочками и выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Залейте кабачки сливками. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200°, на 10 минут.
- Затем достаньте форму и выложите на кабачки тонко нарезанный сыр. Запекайте еще 10-15 минут. Посыпьте рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Запеченные кабачки отлично подойдут к куриной грудке с ананасами, к запеченой курице с лимоном или запеченной в фольге шеи.
