Картофельные котлетки

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 1

 

Котлетки из картофеля не требует каких-либо труднодоступных ингредиентов и всегда получаются при правильном приготовлении очень вкусными.

1

Понадобится:

  • 3 картофелины
  • 1 яйцо
  • немного сливочного масла и молока
  • 3 ст.ложки манной крупы или панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, картофель размять в пюре с добавлением сливочного масла, молока. Пюре немного охладить.
2. Затем в пюре добавить яйцо, перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие котлетки, обвалять в манной крупе или панировочных сухарях, обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий