Кекс на йогурте с яблоками

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

200 г муки пшеничной,
200 г сахара,
3 яйца,
1/2 стакана йогурта,
1/2 стакана масла растительного без запаха,
12 г разрыхлитель,
2-3 яблока,
любые орехи - по желанию.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до однородной пышной массы.Добавить йогурт и растительное масло, ещё раз взбить.
2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой.
3. Яблоки очистить от семян и кожицы ,нарезать на небольшие кубики. Выложить яблоки в тесто и перемешать.Сверху выложить дольки яблок и по желанию посыпать орехами.
4. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку.
5. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). Готовность проверить сухой зубочисткой. Готовый кекс немного остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий