Кекс с орехами и яблоками

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Всего два яблока, плюс горсть орехов. Остальные ингредиенты очень простые. Как всегда - незатейливо и быстро.

0

Понадобится:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахаpa
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3 ст.ложки молока
  • 100 г жаренного арахиса
  • 1 ч.ложка пекарского порошка
  • 2-3 яблока

Приготовление:

1. Арахис измельчить в крошку. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Размягченное сли­вочное масло расте­реть с сахаром. Доба­вить яйца, молоко и все перемешать.
3. В полученную мас­су всыпать муку, пе­карский порошок и приготовить тесто консистен­ции густой сметаны. Добавить в тесто орехи, яблоки и акку­ратно перемешать.
4. Наполнить тестом смазан­ные сливочным маслом фор­мочки для кексов на 2/3 вы­соты и выпекать в духовке в течение 30-40 мин при 180 °С.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий