Таких вкусных кексов вы еще не пробовали! Нежное и ароматное творожное тесто в сочетании с бананом и киви обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям.
0
Понадобится:
1 банан
1 киви
150 г творога
120 г сахара
2 яйца
60 г масла сливочного + масло для смазывания форм
120 г муки
щепотка ванилина
1 ч.ложка разрыхлитель
1 ч.ложка цедра лимона тертая
Приготовление:
1. Творог тщательно перемешайте с размягченным сливочным маслом.
2. Миксером взбивайте яйца с сахаром до появления пены. Не переставая взбивать, добавьте творог. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте в творожную массу ванилин, разрыхлитель и лимонную цедру. Вновь перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.
4. Очищенные банан и киви нарежьте кубиками. Положите в тесто и перемешайте.
5. Разложите подготовленное тесто по формочкам для кексов, смазанным маслом, заполняя их только на половину объема.
6. Выпекайте в течение 30-35 минут при 190°.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.