Добавлено в закладки: 0
750 г клубники,
750 г молодого ревеня (по возможности красного),
сок и цедра 1 лимона,
1,5 кг сахара.
Приготовление:
1. Клубнику тщательно промыть, высушить, удалить плодоножки, размять.
2. Ревень вымыть, очистить, снять пленки, порезать на куски длиной 1 см.
3. Клубнику и ревень перемешать с сахаром, цедрой и лимонным соком, поставить под крышкой на ночь.
4. На следующий день довести до кипения и варить 4 мин., на сильном огне, постоянно помешивая. Сразу же переложить в банки и укупорить.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.