Клубничный чизкейк

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Доставьте удовольствие себе и своим близким.

0

Понадобится:

Для теста:
  • 125 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 2 ст.ложки какао
  • 400 г муки
  • 2 ч.ложки разрыхлителя
  • ванилин
  • Для начинки:
  • 400 г творога
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.ложки крахмала
  • 2 ст.ложки манки
  • ванилин и клубника по вкусу
    • Приготовление:

      1. Для теста сливочное масло растопить и смешать с другими ингредиентами. Половину теста выложить на дно формы для выпекания.
      2. Для начинки клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики, разрезать каждую ягоду пополам. Смешать остальные ингредиенты для начинки (без клубники) и выложить половину на тесто. Сверху выложить слой подготовленной клубникой, покрыть ее оставшейся начинкой и выложить вторую половину теста.
      3. Выпекать в разогретой до 200 °С в течение 1 ч. Подавать на стол, когда остынет.

      Приятного аппетита!
      Оставьте комментарий к этой записи ↓

      Войти, чтобы оставить комментарий