Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
0,5 л кефира или кислого молока,
2 яйца,
2 ст.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом,
12 ст.ложек муки,
2 ст.ложки растительного масла,
сливочное масло для смазывания.
Приготовление:
1. Соединить кефир, яйца, сахар, соль, соду, муку и растительное масло, хорошо перемешать.
2. В полученную массу влить тонкой струйкой немного кипящей воды, чтобы получилось тесто нужной для блинчиков консистенции, выпечь тонкие блинчики.
3. Готовые блинчики хорошо смазать сливочным маслом, произвольно сложить.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.