Добавлено в закладки: 0
150 г куриного мяса,
1/3 французской булки,
50 г сливок или молока,
1 ст.ложка сливочного масла,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Из куриного мяса и размоченной в молоке булки сделать фарш, пропустив все через мясорубку. Посолить, поперчить,тщательно перемешать и сформировать котлеты.
2. Уложить в смазанный маслом сотейник (не панировать). Добавить немного бульона, накрыть крышкой и припустить на плите в течение 12— 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.