Таким необычайно вкусным шашлычком меня угостили друзья.
0
Понадобится:
2-2,5 кг куриного филе
соль, приправа для курицы по вкусу
200-250 г майонеза
2-3 луковицы
1 лимон
панировочные сухари
Приготовление:
1. Фили нарезать большими кусками, выложить в глубокую миску, посолить, посыпать приправой по вкусу, добавить майонез.
2. Лимон назрезать на кусочки, выдавить сок на филе. Все хорошо перемешать, оставить мариноваться 2-3 ч.
3. Лук нарезать кольцами. Куски филе обвалять в сухарях, нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука, жарить на мангале до готовности.
2. С запеченных овощей аккуратно снять кожицу, овощи нарезать небольшими кубиками.
3. Лук и зелень мелко нарезать, добавить к запеченным овощам, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.