Добавлено в закладки: 0
Для теста:
150 г манной крупы,
2 ст.ложки муки,
100 г сахара,
1 яйцо,
250 мл йогурта,
масло для выпекания.
Для начинки:
2 лимона,
4 ст.ложки сахара.
Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и манную крупу, перемешать.
2. Влить в получившуюся массу йогурт, снова перемешать и оставить примерно на 30 мин.
3. Лимоны обдать кипятком, обсушить, измельчить в блендере вместе с кожурой, добавить сахар.
4. Формочки для кексов смазать сливочным маслом, разлить по ним тесто.
5. Сделать в тесте небольшое углубление и наполнить его лимонной начинкой.
6. Выпекать в духовке в течение 30 мин при 180 С.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.