Лимонный коктейль

Порций: Время приготовления:
24.01.2018 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Предлагаю вашему вниманию интересный лимонный коктейль. Когда начала готовить этот коктейль не была уверена, что вообще получится, или получится вкусно, но получилось действительно вкусно и интересно. Коктейль получается немного густой, с кислинкой и освежающим вкусом лимона.

Понадобится:

3 лимона
750 мл молока
3 ст.ложки сахара
щепотка мускатного ореха молотого
1 ч.ложка мелко рубленного миндаля

Приготовление:

1. Лимоны промойте и ошпарьте кипятком. С одного срежьте цедру, затем из всех лимонов выжмите сок (при необходимости процедите).
2. Соедините лимонный сок и сахар. Нагревайте на слабом огне до растворения кристалликов. Добавьте мускатный орех и миндаль. Перемешайте.
3. Молоко соедините с цедрой и доведите до кипения. Затем цедру выньте, а молоко перелейте к лимонному соку. Перемешайте и разлейте по бокалам.

Приятного аппетита!