Макаронная запеканка

Порций: Время приготовления:
10.05.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 1

Запеканка из макарон - хорошая возможность разнообразить ваше домашнее меню макаронными изделиями в лучших традициях итальянской кухни.

Понадобится:

500 г макарон
1 кубик приправы со вкусом грибов
500 г вареных шампиньонов
300 г ветчины
1 луковица
300 г твердого сыра
5-6 ст.ложек сметаны
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением бульонного кубика, откинуть на дуршлаг.
2. Грибы и ветчину нарезать кусочками, лук - мелко. Все вместе слегка обжарить на раст. масле и посолить. Сыр натереть на крупной терке.
3. В смазанную маслом форму выложить слоями: 1/2 часть обжаренной массы -1/3 часть сыра -1/2 часть макарон. Так повторить еще раз. Верх запеканки смазать сметаной, посыпать оставшимся сыром.
4. Запекать 15-20 мин в духовке при 160-180°С.

Приятного аппетита!