Медовый пряник

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.

0

Понадобится:

  • 200 г меда
  • 400 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 лимона
  • 1 ч.ложка ванилина
  • гвоздика
  • соль по вкусу

Приготовление:

1. Мед вылить в кастрюлю, положить туда же масло, поставить на огонь и греть до тех пор, пока масло не растает, снять с огня, добавить в мед сахар, соль, ванилин, растолченную гвоздику, взбитые яйца, лимон. В конце всыпать муку и хорошо перемешать.
2. Обсыпать стол мукой и раскатать на нем тесто. Нарезать тесто в виде разных фигурок, уложить на противень смазанный маслом и обсыпанный мукой.
3. Выпекать пряники в несильно нагретой духовке.
4. Готовые пряники можно покрыть глазурью. Глазурь: 1 яичный белок, 100 г сахара и ванилин. Все хорошо размешать.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий