Мешочки с курицей

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Просто отличное блюдо! Аппетитная курица, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!

0

Понадобится:

  • 7 копченных куриных крыльев
  • 8 картофелин
  • 300 г замороженных грибов
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа
  • 120 г тертого твердого сыра
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г творога
  • 2 яйца
  • мука
  • растительное масло
  • соль

Приготовление:

1. Сыр перемешайте с творогом и размягченным сливочным маслом. Добавьте яйца и соль. Постепенно введите муку (столько, чтобы получилось крутое тесто).
2. Грибы варите до готовности, затем обсушите и нарежьте. Лук порубите. Жарьте подготовленные ингредиенты на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
3. Картофель варите до готовности, затем разомните в пюре и перемешайте с грибами и рубленым укропом.
4. Куриные крылья разрежьте на 3 части (кончики вам не понадобятся).
5. Тесто разделите на 14 частей. Одну часть раскатайте, в центр выложите пару ложек пюре и поставьте кусочек крылышка. Сформируйте мешочек. Выглядывающую часть крылышка заверните в фольгу. Повторите с оставшимися крыльями и тестом.
6. Запекайте в духовке, разогретой до 300°, в течение 30 минут.

- Для этого рецепта можно использовать и куриные голени.
Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий