Добавлено в закладки: 0
Очень вкусные нежные морковные кексики, к завтраку или к чаю.
Морковные кексики
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 200 г муки
- 80 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 300 г моркови
- 1 ч.ложка лимонного сока
- щепотка соды; соль
- растительное масло для выпечки
Приготовление:
1. Морковь отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, очистить, протереть через сито и смешать с 2 ст.ложками сахара.
2. Размягченное сливочное масло смешать с оставшимся сахаром. Добавить взбитые яйца, морковь, муку, соду, сок лимона, перемешать до однородного состояния.
3. Выложить полученную массу в формочки для кексов, смазанные растительным маслом, на 2/3 высоты. Выпекать в духовке 30 мин при 180 °С.
Приятного аппетита!
2. Размягченное сливочное масло смешать с оставшимся сахаром. Добавить взбитые яйца, морковь, муку, соду, сок лимона, перемешать до однородного состояния.
3. Выложить полученную массу в формочки для кексов, смазанные растительным маслом, на 2/3 высоты. Выпекать в духовке 30 мин при 180 °С.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.