Мясной колобок-сюрприз

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Получится отменное сочное блюдо необычного вида.

0

Понадобится:

  • Мясной фарш
  • лук
  • грибы
  • сметана
  • сливочное масло
  • соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Готовим фарш из говядины и свинины (в равных пропорциях), заправляем луком и специями по вкусу.
2. Лепим из него колобки размером с мандаринчик и каждый колобок расплющиваем в лепешку. В середину лепешки кладем пару чайных ложек грибной начинки (любые грибы, тушенные в сметане) и кусочек сливочного масла.
3. Сворачиваем мясо обратно в колобок и упаковываем в фольгу следующим образом: кладем колобок в середину квадрата фольги размером с большую тарелку и собираем углы в кучку наподобие мешка с новогодними подарками. Расправляем уголки, которые можно загнуть в виде бантика или цветка.
4. Ставим противень с подарками-колобками в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий