Мясной пирог с яйцами

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Разложенные кусочки пирога на тарелке похожи на хвост павлина

0

Понадобится:

  • 1 кг мясного фарша
  • по 2 сырых и вареных яйца
  • 2-3 ломтика белого хлеба
  • 0,5 стакана молока
  • зелень, соль, и перец по вкусу
  • 1 ст.ложка муки

Приготовление:

1. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Зелень вымыть, измельчить.
2. В фарш добавить хлеб, зелень, сырые яйца, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
3. Приготовленную массу выложить прямоугольным пластом, посередине поместить очищенные вареные яйца. Все свернуть рулетом.
4. Запекать 30-40 мин в духовке при 200 "С.
5. Готовый рулет наискось нарезать ломтиками, выложить на блюдо, подавать на стол.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий