Мясо «Цитрус»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

400-500 г свинины,
1 апель­син,
2 ст.ложки любого вина,
масло,
соль.

Приготовление:

1. Свинину порезать кусками примерно 8x8 см, отбить, обжа­рить на масле с двух сторон до румяного цвета.
2. Затем порезать апельсин тонкими кружочками вместе с кожурой и уложить сверху на мясо, полить вином, накрыть крышкой и немного по­тушить.
3. Мясо пропитается апельсино­вым соком и приобретет ориги­нальный вкус.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий