Оладьи из субпродуктов птицы

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

500 г куриной печени,
250 г сердечек,
100 г белого хлеба,
1 яйцо,
соль и чеснок по вкусу.

Приготовление:

1. Печень и сердце прокрутить в мясорубке, добавить замоченный в воде белый черствый хлеб и все перемешать.
2. Добавить соль, тертый чеснок и желток. Взбить в пышную массу. Ввести взбитый белок и аккуратно перемешать.
3. Жарить как оладьи.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий