Оладьи с колбасой, сыром и помидорами на кефире.

Порций: 4-6   Время приготовления: 40 минут

Добавлено в закладки: 0

Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
0

Понадобится:

  • 200 мл кефира
  • 80 г мука
  • 3 яйца
  • 1 щепотка соли
  • 50 мл масло растительное
  • 130 г колбасы вареная
  • 70 г сыра
  • 1 помидор

Приготовление:

1. В миске взбейте венчиком яйца с солью. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.
2. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
3. Все тщательно перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло. Выкладывайте на сковороду по 1 ст.ложке теста. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий