Оливье Праздничное

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 1

Этот салат никогда не надоест, особенно если приготовить его с языком.

0

Понадобится:

  • 1 небольшой отваренный телячий язык
  • 200 г копченой куриной грудки
  • 200 г обжаренных шампиньонов
  • 2 вареные картофелины
  • 3 вареных яйца
  • 1 крупная вареная морковь
  • 200 г консервированного зеленого горошка
  • 1 маринованный огурец
  • 1/2 банки зеленых оливок без косточек
  • 1 небольшая луковица
  • соль, майонез, зеленый лук по вкусу

Приготовление:

1. Язык, картофель, морковь, лук и яйца очистить и вместе с огурцом и куриной грудкой нарезать мелкими кубиками. Оливки нарезать колечками.
2. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, грибы, перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
3. Готовый салат выложить в глубокий салатник и подавать на стол, посыпав рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!
                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.