Омлет с грибами

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Приготовить идеальный омлет с грибами проще простого! Это замечательный завтрак для всей вашей семьи.

0

Понадобится:

  • 200 г любых грибов (свежих или заморо­женных)
  • 2-3 луковицы
  • 2 по­мидора
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 100 мл молока
  • зелень, сухая горчица, сушеная мор­ская капуста, смесь перцев, су­шеный чеснок, орегано, карри по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до полуготовности.
2. Затем добавьте измельченные помидоры, сушеную морскую капусту и жарьте еще 5 мин.
3. В отдельной посуде смешай­те яйца с молоком, специями, горчицей, тертым сыром, слег­ка взбейте и залейте грибную смесь. Жарьте на слабом огне под крышкой до готовности.
4. Готовый омлет посыпьте рубленой зеленью и сушеным чесноком и дайте постоять под крышкой 5-10 мин.

Приятно­го аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий