Пельмени

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Домашние пельмени являются любимым блюдом многих семей не одно поколение подряд. Лепка пельменей была прекрасным поводом созвать всех домочадцев.

0

Понадобится:

  • 700 г куриного филе
  • 3 луковицы
  • 800 г муки
  • 50 г растительного масла
  • перец, соль
  • 2 яйца
  • 2 стакана воды

Приготовление:

1. Из муки, яиц, соли и поды замесить тесто.
2. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, добавить соль, перец, нарезанный лук.
3. Тесто раскатать, выре­зать кружочки, по центру по­ложить фарш, края соединить и защепить.
4. Бросать пельмени в ки­пящую, немного подсоленную воду и варить 15-20 мин.

Приятного аппетита!
Метки записи: , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий