Понадобится:
- 0,5 пачки маргарина,
- 1 стакан песка,
- 1 ч.ложка соды, гашенной простоквашей или сметаной,
- 1 яйцо,
- 3-4 стакана муки,
- варенье на начинку.
Приготовление:
- Замесить крутое тесто.
- Две трети теста выложить на противень, сделать бортики и покрыть пласт вареньем.
- Оставшееся тесто пропустить через мясорубку. Получившимися шариками посыпать сверху на варенье.
- Выпечь. Шарики сверху зарумяниваются и по виду, и по вкусу напоминают орешки.
Приятного аппетита!
