Добавлено в закладки: 0
Пирог хорош тем, что испечь его можно с любой начинкой.
Пирог с черной смородиной
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
-
Для теста:
- 3 стакана муки
- 4 ст.ложки сахара
- 10 ст.ложек растительного масла
- 12 ст.ложек ледяной воды
- 1/2 пакетика ванильного сахара
- 0,5 ч.ложки гашеной соды
- щепотка соли
- сливочное масло
- 1 ст.ложка манной крупы Для начинки:
- 1 стакан свежей или мороженой черной смородины
- 2-3 ст.ложки сахара
- 1 ст.ложка муки
- 1 ст.ложка крахмала
- сахарная пудра дня посыпки
Приготовление:
1. Из указанных ингредиентов замесить тесто и убрать на 1 ч в холодильник.
2. Смородину смешать с сахаром, мукой и крахмалом.
3. В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой, вылить 1/2 теста, сверху равным слоем выложить смородину и полить оставшимся тестом.
4. Выпекать пирог в духовке 30-40 мин при 200 °С. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
2. Смородину смешать с сахаром, мукой и крахмалом.
3. В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой, вылить 1/2 теста, сверху равным слоем выложить смородину и полить оставшимся тестом.
4. Выпекать пирог в духовке 30-40 мин при 200 °С. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.