Очень вкусный пирог, с начинкой из орехов и семечек.
Понадобится:
- 300 г муки
- 120 г сахара
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 130 г сливочного масла
Для начинки:
- 160 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г сливочного масла
- 1 ст.ложка меда
- 400 г очищенных семян подсолнечника
- 150 г рубленных орехов
Приготовление:
- Перемешайте муку, два вида сахара, разрыхлитель и соль. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Замесите тесто.
- Ингредиенты для начинки положите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Добавьте 4 ст.ложки воды. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем снимите с огня и остудите.
- Противень застелите пекарской бумагой, выложите тесто и разровняйте. Равномерно смажьте тесто начинкой. Выпекайте пирог при 190° в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
