Добавлено в закладки: 0
Хочу поделиться рецептом маминого пирога, который люблю с детства.
Пирог со сгущенкой
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 г сметаны
- 200 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- 0,5 ч.ложким соды
- растительное масло для выпечки
- тертый шоколад и молотые орехи для украшения
Приготовление:
1. Миксером взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и снова все взбить.
2. Затем влить в полученную массу 1/2 сгущенки, перемешать. Добавить муку, соду и снова все взбить миксером.
3. В форму, смазанную раст. маслом и посыпанную мукой, выложить тесто и выпекать в духовке 30 мин при 180 °С. Готовый корж остудить, разрезать по горизонтали на 2 части.
4. Сливочное масло взбить с оставшейся сгущенкой. Полученным кремом смазать коржи, сложимть друг на друга. Готовый торт посыпать тертым шоколадом, орехами и дать пропитаться.
Приятного аппетита!
2. Затем влить в полученную массу 1/2 сгущенки, перемешать. Добавить муку, соду и снова все взбить миксером.
3. В форму, смазанную раст. маслом и посыпанную мукой, выложить тесто и выпекать в духовке 30 мин при 180 °С. Готовый корж остудить, разрезать по горизонтали на 2 части.
4. Сливочное масло взбить с оставшейся сгущенкой. Полученным кремом смазать коржи, сложимть друг на друга. Готовый торт посыпать тертым шоколадом, орехами и дать пропитаться.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.