Потроха куриные в соевом маринаде

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

250 г куриных потрохов,
100 г кляра,
50 г куриного жира.
Маринад:
100 г растительного масла,
1/2 лимона,
1 ст.ложка сахара,
4 ст.ложки соевого соуса,
зелень,
соль,
перец.

Приготовление:

1. В небольшой плоской посуде сделать маринад, в котором замочить на 1-1,5 часа потрошки, порезанные на приблизительно одинаковые кусочки.
2. Затем в растопленном жире жарить кусочки, предварительно каждый обмакнув в кляр.

Приятного аппетита!