Рис в томатном соусе

1. Рис варите в подсоленной воде до готовности.
2. Лук порубите. Чеснок пропустите через пресс. Спассеруите подготовленные овощи в сотейнике с разогретым растительным маслом. Добавьте томатную пасту и тушите под крышкой в течение 5-7 минут.
3. Помидоры нарежьте кружочками (по желанию предварительно очистите от кожицы) . Добавьте к луку и готовьте 15 минут.
4. Положите в сотейник рис, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 7-10 минут.

Приятного аппетита!