Рулет «Мужская сила»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Предлагаем вам приготовить картофельный рулет с мясным фаршем в духовке.
Если вы попробуете этот рулет однажды, будьте уверены - захотите повторить эту кулинарную «встречу» снова.

0

Понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 0,5 кг фарша
  • 3 яйца
  • 3 луковицы
  • 3-4 ст.ложки сухарей
  • 100 г крахмала
  • специи
  • соль
  • масло

    Приготовление:

    1. Картофель почистить, сварить в подсоленной воде. Пропустить его через мясорубку, посолить, добавить 2 яичных желтка и крахмал, замесить крутое тесто.
    2. Сделать начинку. Мелко порезать лук, смешать его с фаршем, добавить специи, 1 яйцо.
    3. Тесто порезать на несколько частей. Стол посыпать сухарями тонким слоем, раскатать тесто, выложить начинку, скатать рулетом.
    4. Выпекать в духовке при 200 °С 25 мин.
    5. Готовый рулет разрезать на порционные куски.

    Приятного аппетита!
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий