Рулетики из ветчины с начинкой

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

12-14 шт.тонких ломтиков ветчины,
2 яйца,
70 г сыра "Российский",
1 крупный маринованный огурец,
2 ст.ложки майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
2 веточки укропа,
петрушка для украшения,
соль,
черный молотый перец.

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке.
2. Сыр также натрите на мелкой терке.
3. Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
4. Нарежьте укроп.
5. Соедините в миске яйца, сыр, огурец, укроп и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.
6. Тщательно перемешайте начинку.
7. В середину каждого ломтика ветчины положите 1-2 чайные ложки начинки. Сверните рулетики и скрепите шпажкой. Украсьте листиками петрушки. Вкусная закуска из ветчины с начинкой готова.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий